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金汤肥牛酸汤酱

金汤肥牛酸汤酱

  • 所属分类:快餐特色系列
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  • 发布日期:2021-06-08 17:06:17
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

1:1个黄灯笼椒切块,加清水打成汁。(我大约加了700ml水)

2:锅中放油,下八角炒香。

3:下葱姜蒜炒香。

4:下野山椒炒出辣味。

5:倒入打好的黄椒汁。加白醋,盐,鸡精调味。烧开煮1-2分钟。

6:煮好后过滤就得到金汤啦。

金汤肥牛酸汤酱公司

7:莴笋头切丝,金针菇洗净。

8:水开后放入莴笋丝和金针菇煮1分钟左右。

9:煮好捞出放碗底。

10:再把肥牛过一下水,放料酒,煮变色即可。

11:捞出肥牛放入金汤中再煮1-2分钟入味。

12:将肥牛和汤一起倒入碗中。

13:放上青红椒圈,淋点热油就好了。

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