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什么人不适合吃油醋汁?

2022-03-22 17:18:29

       油醋汁是一种沙拉调味品,是制作沙拉的常用配料之一。油醋汁由橄榄油、醋、蜂蜜、柠檬汁、洋葱等食材制成。对于减肥吃沙拉的人群来说,油醋汁的热量较低,适宜食用。由于油醋汁的主要成分为橄榄油和醋,所以肠炎、胃溃疡、对醋过敏等病症的患者不宜过多食用。

      1、肠炎:油醋汁的主要成分为醋和橄榄油。对于肠炎患者而言,过多食用油醋汁,其醋成分可能会对肠粘膜造成损伤,容易导致腹泻症状加重。因此肠炎患者应慎食油醋汁;

油醋汁

      2、胃溃疡:胃溃疡患者需要慎食油醋汁,其中的醋是属于酸性的物质,胃内分泌的胃酸也是酸性的,两种酸性物质混合在一起,可能会对胃黏膜造成进一步侵蚀,加重溃疡病的发展;

      3、醋过敏:对醋过敏人群食用油醋汁,会发生过敏反应,出现皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状,严重者甚至会休克、晕厥。

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